Рецепт трубочек с кремом из детства. Раскатываем слоеное тесто, нарезаем на полосы, закручиваем в конусную форму и выпекаем. Готовим белковый крем из воды, сахара, белков, лимонного сока. Наполняем трубочки кремом, посыпаем сахарной пудрой и подаем. Вкус знаком каждому из детства.